|
Walnoten - Zoet En Knapperig
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Ca. 120 gr. rauwe, gepeld walnoten
3 kopjes bakolie
1 eetlepel water
1 kopje poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1) Verhit de wok en voeg de olie toe. Frituur de walnoten ong. 1 minuut. Verwijder en giet af. Verwijder de olie uit de wok en maak schoon.
2) Verhit de wok en gooi de walnoten met 1 eetlepel water erin terug. Roer lichtjes om de walnoten vochtig te maken. Voeg de poedersuiker toe zodat de walnoten licht ermee bedekt zijn. Haal de walnoten uit de wok en leg ze op een schaal. Laat het afkoelen.
|
|
|